豆制品廢水處理工程案例介紹——沁源縣太岳金色豆豆食品有限公司

      項(xiàng)目概況 / Project overview

      太岳金色豆豆有限公司屬于豆制品加工企業(yè)，我司為該

      廢水特點(diǎn) / Drainage characteristics

　　本項(xiàng)目為生產(chǎn)廢水，包括大豆清洗浸泡程序、壓制成型程序產(chǎn)生的廢水，還包括生產(chǎn)容器清洗和車(chē)間地面清洗產(chǎn)生的廢水，還有少許生活污水。泡豆水的主要包含有水溶性非蛋白氮、棉籽糖等寡糖，檸檬酸等有機(jī)酸以及水溶性維生素、礦物質(zhì)等，此外，還有異黃酮等色素類(lèi)物質(zhì)。磨漿及壓制成型產(chǎn)生黃泔水的組成更為復(fù)雜，COD及懸浮物含量均較高，除含泡豆水的所有成分以外，還含有蛋白質(zhì)(大豆清蛋白、大豆凝血素、胰蛋白酶抑制因子等)、氨基酸、脂類(lèi)等。

　　豆制品生產(chǎn)過(guò)程屬于間歇生產(chǎn)方式，排水時(shí)間較集中，水量水質(zhì)不均勻;黃泔水SS高達(dá)1000～1500mg/L，厭氧條件下易在廢水表面產(chǎn)生浮渣層;高濃度廢水水溫較高，*易酸化，到達(dá)廢水站內(nèi)時(shí)，廢水PH值可達(dá)到5左右;豆制品廢水污染物主要是多糖、蛋白質(zhì)和維生素物等物質(zhì)所組成，總體上可生化性較好，易于生化降解。

　　設(shè)計(jì)規(guī)模

　　廢水處理量:600m3/d。

      排放標(biāo)準(zhǔn) / Emission standard

      出水水質(zhì)指標(biāo)需達(dá)到《城鎮(zhèn)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（18918-2002）表1-一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)的要求

      進(jìn)出水水質(zhì)參數(shù)對(duì)比

      處理工藝 / Treatment process

　　針對(duì)廢水特點(diǎn)，主要從預(yù)處理+生化處理+深度處理三個(gè)階段來(lái)處理。

　　預(yù)處理部分

　　預(yù)處理采用人工格柵+微濾機(jī)+曝氣調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)+初沉池

　　人工格柵：廢水中主要為細(xì)小懸浮物，人工格柵可去除較大的懸浮物，防止泵堵塞;

　　微濾機(jī)：廢水中主要為細(xì)小懸浮物，選擇柵細(xì)較細(xì)的微濾機(jī)，可去除多部分懸浮物。

　　初沉池：初沉池可除去廢水中的可沉物和漂浮物。廢水經(jīng)初沉后，約可去除50%的可沉物、油脂和漂浮物、10%的BOD，按去除單位質(zhì)量BOD或固體物計(jì)算，初沉池是經(jīng)濟(jì)上比較節(jié)省的凈化步驟，對(duì)于豆制品污水和懸浮物較高的工業(yè)污水均易采用初沉池預(yù)處理。

　　因此本項(xiàng)目預(yù)處理部分選用人工格柵+微濾機(jī)+曝氣調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)+初沉池處理方式。

　　生化處理部分

　　生化采用UASB+曝氣沉淀+A2O+二沉池

　　(1)厭氧技術(shù)選擇

　　目前厭氧常用的主要有ABR(折流式厭氧反應(yīng)器)、UBF(復(fù)合厭氧反應(yīng)器)、UASB(升流式厭氧污泥床反應(yīng)器)和IC(內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器)。

　　深度處理部分

　　深度處理選用三沉池+多介質(zhì)過(guò)濾+活性炭過(guò)濾+消毒。

　　處理技術(shù)對(duì)比

　　處理技術(shù)的確定是在進(jìn)行各部分的技術(shù)對(duì)比的基礎(chǔ)上確定的。

　　結(jié)論

　　結(jié)合本項(xiàng)目水質(zhì)特點(diǎn)，本著投資經(jīng)濟(jì)且運(yùn)行效果好的原則，選擇UASB作為厭氧環(huán)節(jié)的技術(shù)手段。

售后服務(wù)及措施

1. 質(zhì)量保證

嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)技術(shù)政策和產(chǎn)品安全規(guī)定進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)和工程設(shè)備配套、安裝。

嚴(yán)格執(zhí)行《工程質(zhì)量管理制度》組織施工。

該工程的施工、安裝、調(diào)試實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)制。

強(qiáng)化操作管理人員培訓(xùn)，確保處理系統(tǒng)長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行達(dá)標(biāo)。

2. 售后服務(wù)

污水處理工程調(diào)試完成，交付給業(yè)主使用后，為保證廢水處理廠的長(zhǎng)期穩(wěn)定地運(yùn)行，我公司作出如下承諾：

1、污水處理站投產(chǎn)運(yùn)行后，我方將定期到廢水處理廠進(jìn)行技術(shù)回訪，了解運(yùn)行過(guò)程中存在的問(wèn)題，以便及時(shí)解決。

2、為確保系統(tǒng)正常運(yùn)行，本公司實(shí)行24小時(shí)跟蹤服務(wù)，我方一接到報(bào)障電話，保證及時(shí)與業(yè)主方取得聯(lián)系，采取各種途徑解決問(wèn)題，包括趕到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)系統(tǒng)、設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)、維修。

3、工程及設(shè)備保修一年，同時(shí)為用戶(hù)提供對(duì)本工程相關(guān)問(wèn)題的免費(fèi)咨詢(xún)和終身優(yōu)惠維修服務(wù)，保證出水達(dá)設(shè)計(jì)排放標(biāo)準(zhǔn)。

4、一年設(shè)備保質(zhì)期內(nèi)，對(duì)本工程出現(xiàn)故障的設(shè)備和配件及時(shí)進(jìn)行維修或更新。

5、超過(guò)保質(zhì)期需要維修時(shí)，本公司將及時(shí)派人員維修，只收維修成本費(fèi)。

6、對(duì)我公司承建的工程實(shí)行終身負(fù)責(zé)制